在山城佳县有一种让人垂涎三尺欲罢不能的美食——马蹄酥这道形似马蹄的传统糕点金黄酥脆层层起酥咬一口满嘴留香佳县老手艺人的马蹄酥吃的是酥脆的感觉念的是童年的味道……来源：榆林传媒中心

最近，“荣昌卤鹅”火遍全国，也带火了“鸡鸭鹅”这片美食江湖。各地文旅局纷纷化身“美食推荐官”，昔日餐桌上的家常禽类，摇身一变成了文旅界的新宠儿。从广东的白切鸡到南京的盐水鸭，从潮汕卤鹅到东北铁锅炖大鹅，再到云南汽锅鸡、武汉鸭脖、福建姜母鸭……全国各地的“鸡鸭鹅”各显神通，用不同的做法讲述着地方风味的