江西的大街小巷里，柴火灶台中总藏着奇迹，在江西鹰潭龙虎山脚下的上清古镇，静静流淌了千年的泸溪河旁，就总有豆香弥漫在青石板巷间。作坊里的石磨悠悠转动，乳白的豆浆顺着磨盘缓缓流下，这是上清豆腐的诞生时刻，也是这座道教名山最动人的烟火气息。每个薄雾未散的清晨，上清镇各个豆腐坊的师傅们便早早地出了门。他们口